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互ちそう会 第2回(トライアル)無事終了!

「みんなで作って食べる会」改め、「互ちそう会(ごちそうかい)」の第2回トライアルが無事に終了しました。

 

今回のメニューは、えび風味の焼き餃子とワンタンスープでした。

 

 

 

人見研修所にて。8時半頃から設営開始。

 

10時頃から調理です。

今回は、4つの班に分かれて作業しました。

調理器具は、皆で持ち寄りました。

 

 

〜調理の風景をお届けします〜

まずは、粉を混ぜて皮を作ります。

皮を寝かせている間に、タネを作ります。

寝かせておいた皮を切り分けたら、麺棒でうすーく延ばしていきます。

延ばした皮にタネを包んで、餃子とワンタンを作ります。(皆、集中しています!)

その後、餃子を焼き、スープにワンタンを入れます。

完成したら、皆でいただきます。

餃子とスープ以外のおにぎりやお漬物などはご寄付いただきました。ありがとうございます!

にぎやかに食べ終わったら、片付けです。

13時半には終わり、その後は次回に向けて振り返りもしました。

 

今回は、飛び入り参加の方もあり、計18名のにぎやかな会になりました。

参加された皆様、お疲れ様でした!